ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» провело совещание по вопросам внедрения системы контроля пищевой продукции, основанной на принципах HACCP

10 июля 2019 vet-news Ветеринария 13

ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» провело совещание по вопросам внедрения системы контроля пищевой продукции, основанной на принципах HACCP

© Центральный аппарат

9 июля ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» совместно с Европейским учебно-консультационным центром (Санкт-Петербург) провело   семинар-совещание  по вопросам внедрения системы контроля по всей пищевой цепи, основанный на принципах HACCP, в целях  достижения наилучших показателей безопасности и качества конечной продукции.

Для участия в мероприятии были приглашены сотрудники Управления Россельхознадзора Кабардино-Балкарской Республики и РСО-Алания, Управления ветеринарии КБР, специалисты мясо-, молоко- и кормоперерабатывающих предприятий, предприятий птицеводства.

Программой совещания обращено внимание на  роль и функции независимых инспекций в объективной оценке результатов лабораторного контроля за безопасностью и качеством сельскохозяйственной продукции надзорными органами.

Также вниманию собравшихся представлена презентация  программ дополнительного профессионального обучения для специалистов АПК и испытательных лабораторий во вновь открытом учебном подразделении ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора».

Учебно-методический  центр организует  обучение специалистов предприятий, организаций и учреждений, государственных служащих по дополнительным образовательным программам (повышение квалификации) в области ветеринарии, карантина и защиты растений, семеноводства, агрохимии и плодородия почв, качества и безопасности пищевой продукции, зерна, круп, комбикормов. 

ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» провело совещание по вопросам внедрения системы контроля пищевой продукции, основанной на принципах HACCP

ФГБУ «Кабардино-Балкарский референтный центр Россельхознадзора» провело совещание по вопросам внедрения системы контроля пищевой продукции, основанной на принципах HACCP

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.