О задержании в Нижнем Новгороде 147 тонн рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки

23 августа 2018 vet-news Ветеринария 59

О задержании в Нижнем Новгороде 147 тонн рыбы в связи с нарушением температурного режима транспортировки

© Центральный аппарат

В ходе проведения мероприятий по контролю за качеством перевозимой посредством железнодорожного транспорта рыбной продукции сотрудниками отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл задержано 4 вагонов с рыбой свежемороженой, общим весом 147 тонн.  

Партия транспортировалась в г. Нижний Новгород из Дальнего Востока.

В ходе проведения физического контроля и измерения температурного режима установлено, что температура в толще пласта рыбы составляет  минус 7-8 °C, что является нарушением условий перевозки (температура в толще пласта должна составлять не выше минус 18°C).

Одной из причин нарушений перевозки рыбы и несоблюдения температурного режима является изношенность подвижного железнодорожного состава.  В соответствии с действующими правилами все вагоны была задержаны, рыба размещена в холодильниках на ответственное хранение. От всех 4 задержанных  партий рыбы отобраны пробы для исследования на критерии безопасности на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». В ближайшие 10 дней, после получения результатов лабораторных исследований, будет решен вопрос об использовании задержанной продукции.

 
Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.