Россельхознадзор выявил нарушения требований технических регламентов Таможенного Союза в магазине торговой сети в Московской области

12 сентября 2018 vet-news Ветеринария 12

Россельхознадзор выявил нарушения требований технических регламентов Таможенного Союза в магазине торговой сети в Московской области

© Центральный аппарат

В июне 2018 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «Агроторг», осуществляющего деятельность по реализации пищевой продукции в магазине «Пятерочка» (Московская область, г. Коломна, ул. Ленина, д. 92). 

При проведении проверки Управлением выявлены нарушения требований Технических Регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

- нарушены условия хранения замороженной мясной продукции в морозильной камере торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от -11,6 °С до -12,7 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше -18 °С;

- нарушены условия хранения охлажденной свиноводческой продукции в охлаждаемой витрине торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от + 6,7 °С до + 8,3 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше +4 °С, 

Несоблюдение температурного режима влечет за собой уменьшение сроков хранения мясной продукции, преждевременную порчу, активное размножение микроорганизмов, в том числе патогенных, что несет угрозу здоровью потребителей.

В конце августа 2018 года за выявленные нарушения Управлением ООО «Агроторг» было привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.