Россельхознадзор выявил случаи поставки фальсифицированной продукции в детские образовательные учреждения Республики Крым

7 сентября 2018 vet-news Ветеринария 36

Россельхознадзор выявил случаи поставки фальсифицированной продукции в детские образовательные учреждения Республики Крым

© Центральный аппарат

Россельхознадзором установлены факты неоднократных поставок фальсифицированной молочной продукции в детские образовательные учреждения Республики Крым. Как показало проведенное Россельхознадзором расследование, недобросовестные поставщики незаконно используют торговую марку белгородского предприятия, которое никогда не поставляло свою продукцию на территорию Республики Крым.

Так,  этим летом под этикеткой торговой марки ООО «Чернянский молочный комбинат»  (Белгородская обл., Чернянский район, поселок Чернянка, улица Маринченко, д. 46) поставлялся фальсифицированный творог в детские дошкольные учреждения  Республики Крым.

Управление Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь,  в рамках проведения  мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, в июне и июле 2018 г. осуществило отбор проб творога в ГБУ ДО РК «Детский оздоровительный центр «Фортуна» в Евпатории, а также в Лозовской специальной школе-интернате в селе Ферсманово Симферопольского района.

Согласно протоколам испытаний, выполненных подведомственной Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ»,  в  твороге 9%, поступившем под маркой  ООО «Чернянский молочный комбинат», обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, в то время как в жировой фазе должен содержаться только молочный жир.

Таким образом, указанный творог не соответствует требованиям  технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и требованиям ГОСТ 31453–2013, в соответствии с которым должна изготовляться такая продукция, по показателям качества.

Информация о выявлении не соответствующей требованиям продукции была передана в Управление Россельхознадзора по Белгородской области для проведения расследования по месту нахождения предприятия. 

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Белгородской области, проанализировав все данные, размещенные в системе «Сирано» (срочный отчет, протокол испытаний, акт отбора проб, накладные, декларацию о соответствии, фото маркировки и т. д.), также выезжали на само предприятие. Со стороны ООО «Чернянский молочный комбинат» были представлены дополнительные доказательства того, что фальсификат не был выпущен этим предприятием: печать на декларации о соответствии не принадлежит ООО «Чернянский МК», а   удостоверение качества и безопасности продукции подписано гражданином, никогда не работавшим на комбинате. В ходе расследования также было выявлено, что маркировка творога не соответствует маркировке, выпускаемой предприятием, и присутствуют расхождения в сроке годности творога: в декларации о соответствии обозначено, что срок годности творога – 5 суток, а на этикетке указано, что этот срок составляет 21 сутки.

Таким образом, Россельхознадзором было получено подтверждение, что  сопроводительные документы на творог были поддельными, наименование добропорядочного предприятия использовалось в целях прикрытия незаконной деятельности.

Вся вышеуказанная информация была передана Управлением Россельхознадзора по Белгородской области в правоохранительные органы области и в территориальное управление Роспотребнадзора. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.