Система «Меркурий» позволила выявить в Брянской области предприятие молокопереработки, которое нелегальным образом завышало объемы поступающего сырья

15 августа 2019 vet-news Ветеринария 13

Система «Меркурий» позволила выявить в Брянской области предприятие молокопереработки, которое нелегальным образом завышало объемы поступающего сырья

© Центральный аппарат

В ходе анализа данных государственной информационной системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям установлено, что с 1 по 14 августа 2019 года уполномоченным лицом ООО «Навлинские продукты» путем неправомерных действий введено в производственный оборот 75 тонн сырого коровьего молока.

Выводы о неправомерности действий основаны на соотношении объемов сырья, поступившего из сырьевых зон, и численности поголовья дойного стада хозяйств-поставщиков. Увеличенный на 75 тонн объем молока мог быть получен при среднесуточном удое на одну корову от 100 до 500 кг, что фактически невозможно.

Таким образом, либо в производственный оборот поступило сырье неизвестного происхождения, либо его заменили растительным компонентом, легализовав как «молоко сырье».

Поскольку ООО «Навлинские продукты» на протяжении последних трех лет неоднократно привлекалось к административной ответственности за выпуск в торговый оборот фальсифицированной продукции, наиболее вероятным остается факт подмены молочного сырья растительным компонентом.

С учетом того, что указанное предприятие поставляет свою продукцию (масло сливочное) в учебные учреждения Брянской области, Управлением Россельхознадзора в ближайшее время будет проведена его внеплановая проверка. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.