Арбитражный суд в Воронежской области привлек к административной ответственности нарушителя ветеринарного законодательства

16 июля 2019 vet-news Ветеринария 73

Арбитражный суд в Воронежской области привлек к административной ответственности нарушителя ветеринарного законодательства

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям  проведена внеплановая выездная проверка соблюдения обязательных требований Технических регламентов в области ветеринарии в отношении ООО «Мясные продукты» (г. Воронеж, ул. Машиностроителей, д.2), осуществляющей деятельность по производству и торговле мясной продукции.

В ходе проверки были выявлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно:

- предприятием не приняты меры по идентификации продуктов убоя в колбасном цехе, и цехе полуфабрикатов, т.е. транспортная тара и балейки с продукцией не промаркированы, не имеют надписей, обеспечивающих их прослеживаемость;

- животноводческая продукция (шпик свиной, натуральная колбасная оболочка) хранилась без маркировочных ярлыков с указанием производителя, даты выработки, условий и сроков хранения;

- на момент проверки выработанная готовая продукция (солонина, колбасы, грудинка свиная и др., общим весом более 1474 кг) хранилась в коробках на поддонах под действием прямых солнечных лучей при температуре +29°С, в то время как норма хранения составляет от 0 до +6°С.

- обществом не ведется учет пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС, перемещаемой в зону ответственного хранения;

- в холодильной камере хранение продукции осуществляется вплотную к стенам, проходы отсутствуют;

- не осуществляется контроль за температурным режимом в процессе измельчения мяса.

По факту выявленных нарушений государственным инспектором Управления составлен административный протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении нарушений.

Материалы дела переданы в суд для рассмотрения и принятия решения.

Изучив представленные доказательства, Арбитражный суд Воронежской области вынес решение о признании ООО «Мясные продукты» виновным в административном правонарушении и назначил наказание в виде взыскания штрафа в размере 50 000 рублей.

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.