ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» приняло участие в программе межлабораторных сличительных испытаний Роскачества

© Центральный аппарат

ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» успешно справилось с очередным раундом межлабораторных сличительных испытаний (МСИ) по программе МУ-2020/33 «Мука».

Образцы для контроля (разделенные образцы пшеничной муки) были предоставлены провайдером МСИ - Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» (Роскачество).

Сотрудники биологической лаборатории Испытательного центра с использованием гравиметрического метода с высокой точностью определили количество клейковины в муке по ГОСТ 27839.   

Результаты МСИ подтвердили высокую квалификацию специалистов Башкирского референтного центра Россельхознадзора и их компетентность по проведению испытаний продуктов переработки зерна.