ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» подтвердило свою компетентность успешным результатом участия в межлабораторных сравнительных испытаний

© Центральный аппарат

ФГБУ «Оренбургский референтный центр Россельхознадзора» приняло участие в программе проверки квалификации посредством межлабораторных сличительных испытаний по определению микробной трансглутаминазы, организованной провайдером Уральский научно-исследовательский институт метрологии - филиал ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева».  По результатам контрольных испытаний был получен удовлетворительный результат.

Иммуноферментное определение  микробной трансглутаминазы является новейшим и актуальным методом исследований по определению данного фермента, который активно применяется в пищевой промышленности. В настоящее время это один из важнейших методов исследований, характеризующий безопасность пищевой продукции.