ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошло межлабораторные сравнительные испытания

28 августа 2020 vet-news Ветеринария 84

ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» успешно прошло межлабораторные сравнительные испытания

© Центральный аппарат

Сотрудники отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора»  приняли участие в межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ) по определению органолептических показателей мясной продукции.

Организатором выступило ООО «Европейский Учебно-Консультационный Центр». В рамках программы проверки квалификации «Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Определение показателей качества и безопасности» были представлены зашифрованные пробы мясной продукции, у которой необходимо было определить внешний вид, внешний вид бульона, запах и вкус, консистенцию мяса. Результаты всех испытаний признаны удовлетворительными. Данные о результатах МСИ отражены в отчете, представленном провайдером.

ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» в очередной раз подтвердило профессиональную компетентность своих специалистов. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.