Из-за нарушения температурного режима в Свердловской области приостановлена поставка мороженой рыбы

31 октября 2019 vet-news Ветеринария 77

Из-за нарушения температурного режима в Свердловской области приостановлена поставка мороженой рыбы

© Центральный аппарат

22 октября Управлением Россельхознадзора по Свердловской области было обследовано 33 железнодорожных контейнера с мороженой рыбой общим весом 620 тонн. В 31 контейнере температурный режим для перевозки рыбы был нарушен.

В Екатеринбург груз прибыл из Приморского края. На момент осмотра инспекторами продукции температура в толще рыбы составляла от -5,4 до -11,6 градусов. Это является нарушением требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции»,  а также Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ «О ветеринарии» и ГОСТ «Рыба мороженая. Технические условия».

Управление Россельхознадзора выдало собственнику груза предписание направить рыбу на исследование в аккредитованную лабораторию для подтверждения качества и безопасности продукции. До тех пор, пока результаты исследований не станут известны, рыба будет находиться на хранении на складах грузополучателя.

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.