На территории Ульяновской области Управлением Россельхознадзора отобрана 71 проба молока и молочной продукции для исследования

15 ноября 2019 vet-news Ветеринария 109

На территории Ульяновской области Управлением Россельхознадзора отобрана 71 проба молока и молочной продукции для исследования

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проводится работа по выявлению в обороте некачественных и небезопасных, а также фальсифицированных пищевых продуктов, в том числе молока и молочной продукции, поступающих в торговые точки и сетевые магазины, государственные социальные учреждения и учреждения здравоохранения Ульяновской области.

С начала 2019 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в рамках контрольно-надзорной работы в соответствии с государственным заданием была отобрана 71 проба молока и молочной продукции для исследований на фальсификат. Для исследований отбиралось молоко пастеризованное, масло сливочное, творог, сыр и сметана.

В ходе исследований в 9 пробах было выявлено  несоответствие молока и молочной продукции по показателю "фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения". Процент выявления фальсифицированной продукции от числа отобранных и исследованных проб составил 12,7%. Лабораторные исследования проводились ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория», ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». 

По фактам выявленных нарушений проведено 4 внеплановые проверки в отношении хозяйствующих субъектов выпустивших в оборот продукцию, несоответствующую требованиям технических регламентов ЕАЭС. Прекращено действие 5 деклараций о соответствии в отношении некачественной продукции производителей ООО "Старомайнский  молочный завод", ООО "Фотида", ИП Николаев И.В.,  ООО "Вита", ООО «Зеон». Виновные лица, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности.

С начала 2019 года в 6 социальных учреждениях Ульяновской области отобрано 19 проб молочной продукции (масло сливочное, сыр, сметана). В 2-х пробах сметаны,  выявлена фальсификация (производитель - ООО «Молоковъ»).  Информация о выявленных несоответствиях продукции   доведена до производителя. В настоящее время Управлением Россельхознадзора в отношении ООО «Молоковъ» возбуждено административное производство. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.