Управлением Россельхознадзора по Мурманской области отозвано 18 деклараций о соответствии на потенциально небезопасную продукцию

1 февраля 2021 vet-news Ветеринария 86

Управлением Россельхознадзора по Мурманской области отозвано 18 деклараций о соответствии на потенциально небезопасную продукцию

© Центральный аппарат

С начала 2021 года на основании 2 предписаний Управления Россельхознадзора по Мурманской области, выданных  ООО «ТД Североморские колбасы» и ООО «Фабрика кухни»,  прекращено действие 18 деклараций о соответствии на серийный выпуск пищевой мясной продукции.

Основанием для прекращения действия деклараций о соответствии явилось недостоверное декларирование из-за отсутствия полного перечня лабораторных исследований, установленных требованиями технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». В доказательных материалах не была представлена информация о проведении исследований по следующим показателям: бактерии группы кишечных палочек (колиформы), ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты, антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин , удельная активность цезия-137, s.aureus, сульфитредуцирующие клостридии, listeria monocytogenes, свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, бенз(а)пирен, нитрозоамины (НДМА и НДЭА).

Кроме того, в отношении ООО «ТД Североморские колбасы» возбуждено дело об административном правонарушени по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ за хранения мясной продукции, не имеющей информации о наименовании, об изготовителе, о сроках годности, о дате изготовления, без маркировочных этикеток. В отношении указанной продукции прослеживаемость невозможна. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.