Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявлен факт незаконного продления сроков годности подконтрольной продукции

26 ноября 2019 vet-news Ветеринария 79

Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявлен факт незаконного продления сроков годности подконтрольной продукции

© Центральный аппарат

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике с помощью ФГИС «Меркурий» выявлен факт незаконного продления сроков годности подконтрольной продукции.

Ведомство осуществляет непрерывный контроль за движением продукции, в ходе которого выявляются множественные нарушения. Одно из них – это искусственное увеличение срока годности подконтрольной продукции. Схема, по которой действовали недобросовестные исполнители, заключалась в создании производственного сертификата на новый вид товара из продукции с истекающим сроком годности.

Аттестованный специалист Конорева М.А., осуществляющая обслуживание предприятия ООО «Лента» (г. Ставрополь, ул. Доваторцев 75, литер А), создала 19 ноября производственный электронный сертификат в системе «Меркурий» на куриное бедро охлажденное  с датой выработки – 19.11.2019. Сырьем для производства послужили полуфабрикаты из мяса цыпленка-бройлера, сроком годности до 19.11.2019.

Также этим специалистом был создан производственный сертификат на фарш куриный «Премиум» (срок годности до 20.11.2019) из сырья полуфабрикатов охлажденного мяса цыпленка-бройлера, сроком годности до 19.11.2019.

На основании вышеуказанных нарушений, допущенных аттестованным специалистом Коноревой М.А., направлено заявление в Прокуратуру Ставропольского края о согласовании внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Лента». 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.