Управлением Россельхознадзора в розничном магазине Алтайского края выявлена потенциально небезопасная мясная продукция

9 июня 2021 vet-news Ветеринария 33

Управлением Россельхознадзора в розничном магазине Алтайского края выявлена потенциально небезопасная мясная продукция

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в мае 2021 года была проведена внеплановая выездная проверка ИП Омельченко Ю.Ю., осуществляющего торговлю мясной продукцией в розничном магазине г. Новоалтайска Алтайского края.

Поводом для проведения внеплановой проверки послужили многократные нарушени ИП Омельченко Ю.Ю. правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, выявленные во ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой ведомства. Систематически не проводилось гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов.

В ходе выездной  проверки установлено, что предприниматель осуществлял торговлю потенциально небезопасной продукцией. В холодильных  витринах торгового зала были представлены продукты из свинины в ассортименте (балык, сало, антрекот и др.), на маркировке которых отсутствовали сведения о дате выработке, сроке годности и производителе. Отсутствие данной информации  на маркировке не позволяет идентифицировать подконтрольные товары, их ветеринарно-санитарное состояние. Также к реализации предлагалась просроченная продукция, например: продукция копчено-вареная (уши свиные) с истёкшим 12 апреля 2021 сроком годности (согласно маркировке, дата ее выработки - 29 марта 2021, срок годности - 14 дней).

Анализ документов и ФГИС «Меркурий» показал, что в магазин ИП Омельченко систематически поступает мясная продукция от ООО «Империя мяса» (Алтайский край), ИП Кириченко А.В. (Алтайский край) без электронных ветеринарных сопроводительных документов, необходимых для подтверждения ветеринарно-санитарной безопасности и прослеживаемости подконтрольных товаров. 

Потенциально небезопасные товары изъяты из оборота и уничтожены.

В отношении предприятий-поставщиков, допустивших поставки продуктов без эВСД, Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай возбуждены дела об  административных правонарушениях, продолжается мониторинг деятельности в ФГИС «Меркурий» на предмет выявления аналогичных нарушений. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.