В Бурятии у предпринимателя отозвана декларация о соответствии на производство национального блюда

30 апреля 2021 vet-news Ветеринария 89

В Бурятии у предпринимателя отозвана декларация о соответствии на производство национального блюда

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведена проверка в отношении ИП Попова, осуществляющего деятельность по производству полуфабрикатов в городе Улан-Удэ.

В ходе проверочного мероприятия выявлено нарушение ветеринарного законодательства: в морозильной камере хранилась курица без маркировки и документов. В отношении предпринимателя возбуждено административное дело по ч.1 ст. 10.8 и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Обезличенная продукция изъята из оборота и будет утилизирована.

Кроме того, в рамках выполнения плана по пищевому мониторингу у данного производителя отобраны пробы мясного полуфабриката (буузы). В результате лабораторных исследований в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Иркутская МВЛ» обнаружены бактерии рода листерия. Декларация о соответствии на данный продукт отозвана надзорным ведомством.

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.