В Иркутской области и Республике Бурятия выявлены нарушения при обороте сырого молока и молочной продукции

25 ноября 2019 vet-news Ветеринария 82

В Иркутской области и Республике Бурятия выявлены нарушения при обороте сырого молока и молочной продукции

© Центральный аппарат

С мая 2019 года по настоящее время Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия было проведено 96 внеплановых выездных проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство, переработку, хранение и реализацию молока и молочных продуктов. По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий выявлено 86 нарушений в сфере ветеринарии (51 нарушение в Иркутской области и 35 в Республике Бурятия).

Основными выявленными нарушениями являются:

- отсутствие ветеринарных сопроводительных документов;

- отсутствие оборудованного дезинфекционного барьера при въезде на территорию МТФ;

- отсутствие указания в товарно-транспортных накладных времени и температуры при отгрузке сырого молока;

- отсутствие лабораторных исследований готовой продукции;

- несоблюдение требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

В отношении нарушителей составлено 86 протоколов об административных правонарушениях по статьям 10.6 КоАП РФ (нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил); 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства); 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов).

Управлением Россельхознадзора нарушителям назначены штрафы в размере 359,3 тыс. рублей (Иркутская область – 221,3 тыс. рублей; Республика Бурятия – 38 тыс. рублей), выдано 19 предупреждений. Кроме того, хозяйствующим субъектам выдано 69 предписаний об устранении выявленных нарушений.

В ходе внеплановых проверок отобрано 327 проб сырого молока и молочной продукции, которые исследованы ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». По результатам экспертиз выявлено 38 проб, не соответствующих требованиям технических регламентов ЕАЭС. Из оборота изъято и утилизировано 0,41 тонны молочной продукции без маркировки и с истекшим сроком годности. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.