В Курганской области система «Меркурий» помогла установить использование просроченного сырья при производстве мясных консервов

1 сентября 2021 vet-news Ветеринария 17

В Курганской области система «Меркурий» помогла установить использование просроченного сырья при производстве мясных консервов

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям 27 июля 2021 года в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установлено, что ветеринарным врачом ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» (город Курган) был оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на производство партии консервов из 17 тонн мясного сырья, срок годности которого истек в период с 2018 по 2020 гг.

Своими действиями специалист нарушила технические регламенты ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».

19 августа Управление Россельхознадзора признало должностное лицо виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ, наложено наказание в виде  штрафа. Постановление вступило в законную силу. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.