В Забайкальском крае предприниматель привлечен к ответственности за нарушение технических регламентов

27 апреля 2021 vet-news Ветеринария 43

В Забайкальском крае предприниматель привлечен к ответственности за нарушение технических регламентов

© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю в рамках внеплановой проверки по исполнению поручения Правительства РФ при проведении мониторинга качества и безопасности колбасных изделий в конце марта 2021 года произведён отбор проб колбасных изделий на показатели безопасности для проведения лабораторных исследований в ФГБУ "Забайкальский референтный центр Россельхознадзора".

Отбор проб произведён в цехе по производству мясной продукции ИП Резниковой Н. А., осуществляющей деятельность в городе Чита Забайкальского края.

При проведении исследований выявлено наличие опасного канцерогена - бензапирен, который относится к веществам 1-го класса опасности. Бензапирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме.

Выявленное нарушение свидетельствует о нарушении технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Управлением Россельхознадзора приостановлено действие декларации о соответствии на колбасные изделия.

По итогам проверки предприниматель привлечен к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.  

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.