Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлена потенциально опасная и некачественная продукция, произведенная в Краснодарском крае

3 февраля 2020 vet-news Ветеринария 63

Южным межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлена потенциально опасная и некачественная продукция, произведенная в Краснодарском крае

© Центральный аппарат

В рамках выполнения государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора отобраны пробы масла сливочного «Крестьянское» (м.д.ж. 72,5 ), «Традиционное» и «Кубанское подворье» (м.д.ж. 82,5)  производства ООО «Хладокомбинат Лабинский».

При проведении лабораторных исследований продукции в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» установлено наличие в ней Staphylococcus aureus (вид шаровидных грамположительных бактерий из рода стафилококков). Кроме того, выявлено несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, заявленных на этикетке, а также наличие растительных жиров в жировой фазе продукта.

Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке, а также требованиям ГОСТа, в соответствии с которым указанная продукция была выработана.

Выявленные несоответствия продукции, являются нарушением п. 1 ст. 5, п. 5 ст. 7 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ГОСТа 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»; технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».

По факту нарушения ООО «Хладокомбинат Лабинский» и его директор привлечены к административной ответственности в соответствии с ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, наложены административные штрафы на общую сумму 170 000 рублей, выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии. 

Источник статьи: Россельхознадзор

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.


Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.